小金屋食品(納豆製造) 吉田恵美子社長<3>ブランド化戦略で売り上げ増

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「納豆BAR小金庵」は百貨店催事も行っていたが、緊急事態宣言下で催事がなくなり、売り上げを落としている。

 そんな、売り上げ低下を挽回しているのが、オンラインショップでの贈答用セットの販売だ。カラフルなパッケージによる存在感や「国産大豆100%」「化学調味料不使用」、多彩なトッピングがウケてリピーターが続出している。

 化粧箱の季節に合わせた手書きの「掛け紙」も好評だ。梅雨時期にはアジサイの花、母の日はカーネーション、手間暇かけた花の挿絵はもらってうれしい一品に仕上がっている。名物の「なにわら納豆」と白しょうゆ納豆たれの組み合わせのシンプルなセット「稲穂」(1839円=税込み)、すべての商品を詰めた「豪華/黒化粧箱入」(1万1512円=同)と価格帯も幅広い。

 また、会員登録をしないと買えないものもある。それが「竹姫納豆」(540円=同)だ。

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