「光麺」破産で鮮明に ラーメン業界チェーンは受難の時代

公開日: 更新日:
総負債額は9億8000万円(C)日刊ゲンダイ

 醤油豚骨ラーメンの草分けの「光麺」を運営する株式会社KMが東京地裁から破産開始決定を受けた。同社は1991年設立。95年、池袋駅前に第1号店を出して人気を博し、店舗数を増やしたが経営不振に。負債総額は9億8757万円に上るという。KM社は池袋西口店など3店舗を閉鎖し、他の6店舗…

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