柏木理佳
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柏木理佳生活経済ジャーナリスト

1968年生まれ。生活経済ジャーナリスト。MBA(経営学修士)取得後、育児中に桜美林大学大学院にて社外取締役の監査・監督機能について博士号取得。香港、シンガポール、豪州、中国に滞在し、世界15カ国の人と働いた経験を持つ。著書は「ひきこもりは“金の卵"」(日経BP)、「デキる女にはウラがある」(あさ出版)など多数。

定番野菜ジュースを比較 伊藤園「1日分の野菜」とカゴメ「野菜一日これ一本」甘みや塩分は?

公開日: 更新日:

野菜ジュース編

 ここへきて、ホウレンソウやトマト、レタスなどの野菜は平年より10%以上安くなっています。でもこれまでは野菜高騰が続き、野菜不足だった人も多いでしょう。野菜不足だとイライラしたり、肌が荒れたり、それに最も怖い動脈硬化になり得るそうです。それは、いけない。やはり、野菜は大事です。

 そこで、紙パックに入った野菜ジュースに目をつけました。伊藤園の「1日分の野菜」と、カゴメの「野菜一日これ一本」です。今回はこの2つを比較してみます。

 伊藤園と言えばお茶を思い出します。売り上げの70%が茶系飲料で、12%が野菜飲料、8%がコーヒー飲料です。カゴメは、トマトジュースやトマトケチャップ、そして「野菜果実ミックスジュース」が国内シェアナンバーワンです。

 野菜ジュースの味はどうでしょうか。伊藤園はニンジンベースの甘い味を含んでいるようですが、トマト味もしっかりあります。カゴメは濃いトマトの味がベースにあり、まるでトマトジュースのようです。伊藤園のニンジンには、緑色野菜の苦さも少しするような気がします。

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