湖池屋・佐藤章社長<3>商品開発はプレゼントを考えること

　湖池屋は日本で最初にポテトチップスの量産化に成功した会社だ。社長の佐藤章は元キリンビバレッジ社長。ビール、飲料の業界では数々のヒット商品を世に出した男として知られている。

　彼が最初にヒットさせたのはブラウマイスター。プレミアムビールの嚆矢ともいえ…