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旅のプロが教える「駅そば名店」のそば以外の絶品メニュー

 1人で外食するときは、9割が駅そば――。駅そばの専門家で「全国駅そば 名店100選」(洋泉社)などの著書がある鈴木さんは、「かつ丼を食べたい時も駅そばに行きます。味だけじゃなくて、お店の人との距離が近いのも魅力」と言う。

「この間は、店のおばちゃんとビニール傘について20分ぐらい語り合いました。パパッと食べれて話も出来て安い! これがいいんですよ」

 2800軒以上に足を運び、延べ1万杯を平らげた。そんな執事に、そば以外もキラリと光る店の絶品メニューをあげてもらった。

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